2020.03.31
食材について
牡蠣そば・かきのこそば終了しました
「寒くなったら牡蠣」の季節が終わりました。寒くなるまで待ってて下さい。
ところで、瀬戸内で一番美味しい牡蠣が収穫できるのはこれから1か月間で、春に収穫した牡蠣を冷凍しておくそうです。
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今年の冬に美味しい3Lの牡蠣が食べられるかは、春に決まっている？
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今年の冬に美味しい3Lの牡蠣が食べられるかは、春に決まっている？