お知らせ

お客様から、「九州でそば採れるんですか？美味しいの？」と、よく聞かれます。 有名なそば焼酎「雲海」は、宮崎産です。と、答えると納得していただける事が多いんですが。 今日のそばは、鹿児島県吹上町産　さちいずみ。 この辺りの○○在来種より、はるかに美味しいです。 火曜日には、青森県十和田市産　階上早生種　予定しています。