お知らせ

2021.06.24 お知らせ

豊後高田産新そば「はるのいぶき」到着しました。

今年も新そば始まりました。 先ずは、大分。 7月になると、群馬県産や地元埼玉県産も打つ予定です。 新そばと、氷温の冷蔵庫でじっくり熟成したそばの食べ比べ、いわゆる「利き蕎麦」新しいステージへと進みます。