お知らせ

2021.06.30 そばバカ

蕎麦は塩

そばの写真を撮るついでに3種の食べ比べをしてもらいました。 先ずは、塩で。「産地や品種の違いがよくわかる」と、好評。 次に、つけ汁。 最後に、夏野菜のつけ汁。 「これがいい」 そうなんだ。素揚げ夏野菜の汁。めちゃ美味いもんね!