2021.07.26
そばの産地
関東の美味しい春播きの新そば3選
有名な蕎麦の産地といえば？
茨城県金砂郷産の「常陸秋そば」
信州長野の「信濃一号」
北海道の「北早生」
福井県「在来種」などを挙げる方が多いと聞きました。
それでは、春そばは？
現在、大さわで提供している春そばが、埼玉県○○産・千葉県○○産・群馬県○○産。共通しているのは、生産者の熱意が凄いスゴイ！
興味のある方、答えを確認に来てください。
関東以外では、九州や沖縄の春そばが美味しい。