お知らせ

今、12日の午前1時半。

さっき皮むきが終わったた今年の釜伏在来種の新そば。

これから製粉します。

今年も、手刈り・天日干し・くるり棒で脱穀した非常に手間暇かけたそばで、風布釜伏地区の畑では3俵採れました。

うーーーーーーーーーーん　ざるそば1杯3.000円かな？